Um brinde ao amor.... Sem dívida a bebida da festa de casamento é um item de extrema importância para seu sucesso, então... Tintin!!!! A saúde dos noivos!!! Vale lembrar uma pequena estórinha dos nossos antepassados. Uma das estórias mais contadas é que o costume surgiu no século VI a.C. , quando o anfitrião tinha de mostrar aos convidados que a bebida não estaria envenenada, por isso dava o primeiro gole. Hoje o ritual de brindar vem acompanhado de pessoas queridas em comemoração às conquistas. Em um casamento, o brinde não pode faltar. E mais do que isso: harmonizar a comida e a bebida é uma alquimia que faz toda a diferença em um evento. Para isso cada detalhe merece atenção. Pratos, estação do ano, horário da cerimônia e até o estilo dos noivos. No verão por exemplo, saladas e peixes sem muito tempero combinam perfeitamente com o vinho rose. Se os noivos são descendentes de Italianos, a preferência é pelo Proseco . Já os franceses, optam pelo Champanhe. Bem... como podem perceber o vinho é uma boa pedida para qq tipo de festa. Mesmo qdo o Buffet for variado e no cardápio estiver, carnes, peixes, massas e saladas. Pode ser feita uma harmonização perfeita com cada tipo de vinho. O ideal é ter o branco, o tinto, e o espumante. Se a comemoração for à famosa dupla "Bolo com Champanhe", muito comum no Brasil, recomendamos uma bebida seca, brut ou extra-brut o que não combina com o doce. A acidez do espumante seco e o doce do bolo resultam em um contraste enorme. É fundamental que seja um espumante ou champagne demi-sec. Outra sugestão é o vinho com sobremesa. Para fechar a festa com chave de ouro, nada mais elegante e perfeito que servir um bom vinho. Você irá ARRASAR!!!! Dose certa hora certa!!!! Definitivamente a bebida não pode faltar...como já dissemos anteriormente. Claro que o Buffet se encarregará de fazer essa conta. Mesmo assim não custa nada darmos um forcinha aos noivos. Vinho: Branco: Uma garrafa de vinho branco para cada cinco convidados. Vai bem a todos os cardápios Tinto:- Uma garrafa de vinho tinto para cada dez convidados. Pode dependendo do cardápio. Prosecco:- Uma garrafa para cada cinco convidados. Pode bem substituir o vinho branco, fica a gosto... Cerveja: Se for lata, quatro latas de cerveja para cada convidado. Se for garrafa, uma garrafa para cada convidado. Essa quantidade pode variar muito com a época do casamento, se estiver no verão pode ser que o consumo seja maior. Whisky: Uma garrafa serve a dez convidados. Refrigerante: Dois litros de refrigerantes ou água servem cerca de 15 convidados. Champanhe: Uma garrafa de champanhe para duas pessoas se for servida do início ao fim da festa.